美酒银行是原酒的储存(洞藏),美酒银行分三种储存方式。第一种:原酒自然老熟。第二种是:原酒密闭老熟。第三种是:成品酒密闭老熟。所谓美酒银行就是嘉宾可以通过定制的方式认购不同品质的原酒,在这里进行存放,也可以让大师对原酒进行勾调后存放。建议嘉宾购置原酒后放在此处进行老熟。适宜的原酒窖存方式。现在社会上对原酒窖存有误区,比如有的土豪级人物把原酒购置后密闭,把原酒放在家里院子的地下深埋,还有的把酒坛外面糊上厚厚的封泥,其实这些都是错误的做法。因为原酒窖存需要以下几个条件:第一个条件:遮光、通气、恒温恒湿的空间。第二个条件:能够封闭却不密闭的容器。我们的美酒银行的环境正是如此。
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