11月13日,中国食品发酵工业研究院酿酒研究部主任助理、酿酒研究中心主任李红,百威全球采购总裁tony milikin,副总裁julia mize,酿造与质量副总裁jane killebrew,临近产品副总裁mateus alencar,高管kimberley montgomery,sarah,graeme hamilton,tim seow,及亚太区高管masson zhang,hans gao,charlie kuang,付兆辉等一行参观黄鹤楼酒业,公司总经理助理魏国接待来访。
参观中,tony milikin一行对黄鹤楼酒悠远的文化底蕴及精湛的酿造技艺表示了浓厚的兴趣,并详细询问了酿酒有关的粮、曲、池、水等因素。在辛氏酒馆及名人酒窖,tony一行品评了72度黄鹤楼大清香原酒及橡木酒。对于酒的口感及余味,tony等人表示,对于外国人来说,首先都需要适应中国白酒的高度数,再来仔细回味,而此次品尝的黄鹤楼酒味道纯净,入口过后耳鼻喉感觉十分舒适,五味协调,颇具中华酒类独特的和谐之美。
座谈会上,魏国首先介绍了公司历史文化与发展情况,并推介了黄鹤楼酒产品特点及卖点。随后,李红系统介绍白酒行业动态及最新研究成果。最后,双方就中国白酒源流产地、香型及市场需求等交换意见,并对加强后续合作,推动黄鹤楼酒进一步走向国际达成共识。
公司技术质量中心总监时宏伟,行政服务中心总监助理陈朝阳接待来访。
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