4月17 -18日,中食联盟(北京)认证中心主任曾游,中食联盟(北京)认证中心技术监管部部长孟晖及北京红星股份有限公司白酒国家评委聂建光、李婷婷一行到黄鹤楼酒业参观交流。咸宁分厂厂长李良,技术质量中心副总监时宏伟、酒体设计总工程师李久洪,行政服务中心总监助理张瑞接待来访。
17日,曾游一行参观了黄鹤楼森林美酒小镇,座谈会上,李良介绍了黄鹤楼酒发展历程及生产质量安全保证工作。随后,双方就白酒的传统酿造工艺及质量安全控制进行交流。
在黄鹤楼酒文化博览园,曾游一行参观了黄鹤楼酒文化博物馆,天成坊酿造车间、党建文化馆、名人酒窖,在参观过程中与黄鹤楼酒业技术人员进行深入交流沟通。
曾游表示,通过两天的参观交流,看到了黄鹤楼人对传统酿造工艺的坚守与传承,以及黄鹤楼人对生产质量安全的高度重视,同时感受到黄鹤楼酒业淳厚的历史文化,希望黄鹤楼人能够始终秉承匠人之心,并祝愿黄鹤楼酒业越来越好,早日实现企业战略目标。
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